Nachhaltiges Handeln ist e ntscheidend 2018 ist das öffentliche Bewusstsein für den Klimawandel deutlich gestiegen. Und auch die Dringlichkeit zu handeln nimmt weiter zu. Wir bei Arla setzen uns dafür ein, den Übergang zu einer noch nachhaltigeren Milchproduktion zu beschleunigen und das Vertrauen in Molkereiprodukte als Teil einer gesunden und nachhaltigen Ernährung zu stärken. Aufgrund sich wandelnder Essgewohnheiten und einer wachsenden Weltbevölkerung erhöht sich der Bedarf an nachhaltigen und nahrhaften Lebensmitteln. Laut der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) leisten Molkereiprodukte auf-grund ihrer Nährstoffdichte einen wichtigen Beitrag zur globalen Gesundheit. Die jüngste Analyse der FAO zeigt, dass die Milchproduktion immer effizienter und nachhaltiger wird. Durch Investitionen, neue Technologien sowie optimierte Produktions- und Anbaumethoden tragen Arla und die Arla-Genossenschaftsmitglieder dazu bei, qualitativ hochwertige Milch bei gleichzeitig geringeren Emissionswerten herzustellen. Im Ergebnis betragen die durchschnittliche Emissionen pro Kilo Milch bei Arla weniger als die Hälfte des globalen Durchschnitts. Es ist jedoch auch klar, dass sich Arla als eine der größten Milchgenossenschaften noch weiter verbessern muss. Im Oktober 2018 veröffentlichte der Weltklimarat der Vereinten Nationen (IPCC) einen Bericht, der zu dringenden Maßnahmen aufruft, die bis 2030 umgesetzt werden sollen. Auf EU-und auf nationaler Ebene standen während des gesamten Jahres die Klimastrategien im Mittelpunkt der Diskussionen. Und auf der Weltklimakonferenzim Dezember 2018 wurde eine Reihe von Maßnahmen vereinbart, um das Pariser Abkommen 2020 in Kraft zu setzen. Um unseren Übergang zu einer noch nachhaltigeren Milchviehhaltung und Milchproduktion zu beschleunigen, werden wir 2019 unsere neue Umweltstrategie einführen. Im Fokus stehen besseres Klima, reine Luft und sauberes Wasser sowie mehr Natur. Sie orientiert sich an wissenschaftlich sbasierten Zielen, die im Einklang mit den Grenzwerten des Planeten stehen. Bis 2020 wird sie unsere derzeitige Umweltstrategie ersetzt haben. 2018 haben wir an der weltweiten Feier zum 70. Jahrestag der Allgemeinen Erklärung der Menschenrechte teilgenommen. Die Achtung der Menschenrechte und der positive Umgang mit Vielfalt sind integraler Bestandteil unseres Geschäftswachstums und geben uns eine breitere Perspektive auf die Bedürfnisse, die wir weltweit erfüllen wollen, nicht zuletzt in den Schwellenländern. Beispiele dafür sind unser Engagement in Nigeria mit der Unterstützung der lokalen Molkereiwirtschaft und der Schaffung von Entwicklungsmöglichkeiten für ortsansässige Landwirte sowie unser Programm für soziale Unternehmen in Bangladesch. Dieses schafft Arbeitsplätze für Kleinunternehmerinnen, die eine bezahlbare Ernährung mit Produkten von Arla in ländlichen Gebieten sicherstellen. Unsere übergeordnete Nachhaltigkeitsstrategie konzentriert sich auf die drei Bereiche, auf die wir den größten Einfluss haben und in denen wir den wichtigsten Beitrag zur Erreichung der UN-Ziele für nachhaltige Entwicklung leisten können: leichterer Zugang zur Ernährung mit Milchprodukten, Anregung zu guten Essgewohnheiten sowie Schaffung einer besseren Umwelt für zukünftige Generationen. 2018 haben wir das Thema bessere Essgewohnheiten in unseren Kernmärkten vorangetrieben. Mit unseren Erfahrungen wollen wir nun Bildungsprogramme in anderen Märkten innerhalb und außerhalb Europas aufbauen. Unser Hauptziel besteht darin, Kindern zu ermöglichen, die richtige Auswahl an Lebensmitteln zu treffen sowie Wissen zu erwerben, das ihnen auch im Laufe ihres weiteren Lebens nutzt. Ein besseres Verständnis dafür, wie Nahrungsmittel hergestellt, zubereitet und gegessen werden, ermöglicht es der jüngeren Generation, fundierte Entscheidungen nicht nur im Hinblick auf ihre eigene Gesundheit, sondern auch in Bezug auf das Wohlergehen des Planeten zu treffen. Arla hat sich dazu verpflichtet, seine Aktivitäten an den zehn Grundprinzipien des Global Compact der Vereinten Nationen auszurichten. Wir informieren unsere Stakeholder und die Öffentlichkeit über unser Engagement in Bezug auf diese Prinzipien. Dieser Bericht ist Teil unserer Arbeit. Arla legt großen Wert darauf, noch nachhaltiger zu handeln. Ich bin stolz auf die Fortschritte, die unser Unternehmen und unsere Genossenschaftsmitglieder im Laufe des Jahres 2018 erreicht haben, wie dieser Bericht zeigt. Ich freue mich auf die weitere Zusammenarbeit, um in den kommenden Jahren mehr Veränderungen voranzubringen. Peder Tuborgh CEO 4
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